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甘露醇
白色针状结晶体
英文别名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
CAS No.：69-65-8
EINECS号： 201-770-2;200-711-8
熔点166
相对密度1.52，1.489（20℃）
沸点290-295℃（467kPa）。
酸度：0.2
1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。
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